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<満員御礼>長濱蒸溜所オンライン無料体験

<満員御礼>長濱蒸溜所オンライン無料体験

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オンラインで「ブレンディング」の奥深さや原酒の持つ特徴を説明させていただきながら、五感を使ったブレンドをしていただき、長濱蒸溜所のブレンダーと共に、オリジナルウイスキーを作成します、ぜひこの機会にお気軽にご参加下さい。

日時:2022年1月30日(日)17:00~18:00
定員:最大10名様(先着順)
*1メンバーにつき1名様+ゲスト1名様までご招待
*その場合は、お申込みは、数量2でご応募ください。後日ゲストの方の配送先についてご連絡させて頂きます。
*体験キットは開催2週間前に発送予定です。

【体験キット内容】
①長濱蒸溜所産原酒(50ml)
②海外原酒3年熟成ブレンデッドウイスキー(200ml)
③海外原酒5年熟成モルト原酒(200ml)
④海外原酒8年熟成モルト原酒(200ml)
⑤テイスティングシート
⑥一醸一樽グラス(1脚)
⑦プラカップ
⑧ピペット
※上記は予定です。内容は変更させていただく場合がございます。

サンプリングをもとに、一つのテーマ(コンセプト)を決めてブレンディングを行っていただきます。4種類の原酒を10mlずつ取りわけて、時にはディスカッションを交えながら行いたいと考えています。その組み合わせはまさに無限大、ほんのわずかな違いでも、味わいは大きく変化しますよ!
ブレンディングが終わると「AMAHAGAN」と同じアルコール度数の47%になるよう、加水を行っていただきます。しかし、これで終わりではありません。
ブレンディング直後のウイスキーは、アルコール分子と水分が分離しているため、数週間程度、寝かせておく必要があります。

これが「マリッジング」と呼ばれ、ブレンディングした味わいを、まとめあげていく非常に大切な工程となります。
瓶の中でウイスキーへと育ちゆく時間をお愉しみください。